Gauloise Blonde
Une bière avec du coffre, de la structure et une jolie puissance. La bulle est fine et souple. La bouche est suave, ronde et fruitée (poire, orange, tabac blond, chocolat au lait). En fin de palais, le côté acidulé un peu amer est plus net, ce qui lui donne de l’équilibre en lui conférant de […]
Gauloise Brune
La Gauloise Brune est une bière ale produite par la brasserie Du Bocq en Belgique. Son malt torréfié lui donne une saveur caramélisée avec des notes de caramel, de chocolat et d’épices. Elle se caractérise par un équilibre savoureux. La robe est très dense, située entre café et caramel brûlé.
Gauloise Triple
La Gauloise Triple est une bière ale produite par la brasserie Du Bocq en Belgique. Bière blonde dorée, forte au goût fruité. Tout le savoir-faire de notre maître-brasseur. La robe tire sur le blond vénitien avec une relative turbidité. Au nez, on navigue entre le floral des houblons et l’écorce d’agrume. La bouche est élégante, […]
Gavroche
Découvrez la Gavroche, bière ambrée refermentée en bouteilles, puissante et étonnante à l’image du gamin frondeur et généreux issu du roman de Victor Hugo « Les Misérables ». La Gavroche est une bière forte qui dévoile une saveur du houblon et des arômes prononcés des malts spéciaux. Le tout est parfaitement équilibré et généreusement accentué de saveurs […]
Presse-Framboise
Une bière dont le goût acidulé est obtenu par une fermentation lactique. La framboise (purée de fruits), ajoutée en fin de fermentation, reste dominante, tant au nez qu’en bouche. C’est une bière rafraîchissante, acidulée et peu amère.
Floris Passion
La Floris Passion est une bière spéciale produite par la brasserie Huyghe. Elle allie exotisme et acidité grâce aux fruits de la passion. Fine et légère, son faible taux d’alcool lui permet d’être très désaltérante, elle est également une bonne base étonnante pour les cocktails.
Grisette Fruits Bois BIO
La Grisette Fruits des Bois BIO est une bière lambic brassée par la brasserie Saint Feuillien en Belgique. Vive, fraîche et délicatement parfumée, c’est une bière de fermentation haute brassée à base de malt et de froment, très légèrement houblonnée. Sa couleur amarante évoque un jeune Bourgogne. La mousse est compacte et fine. C’est une bière pleine […]
IPA Citra Galactique
Une belle bière française, et plus précisément de notre belle capitale : Paris ! Les houblons choisis pour l’IPA Citra Galactique donnent à cette bière des notes explosives de citron et de fruits tropicaux, dont l’amertume s’éteint sur une touche finale sèche.
Guillotine
La Guillotine est une bière blonde de type spéciale produite par la brasserie Huyghe en Belgique. Cette bière présente une belle robe blonde dorée ainsi qu’un col de mousse persistant. Au nez, on découvre des arômes complexes, citriques suivis d’arômes houblonnés. À la dégustation, on retrouve les premières notes sucrées et un goût intense qui […]
Guinness Export
LA bière irlandaise : saveurs maltées avec de l’orge torréfiée fumée. La réglisse et le caramel écossais sont relevés par de belles notes de vanille et des touches de fruits noirs.