Delirium Tremens
La Delirium Tremens est fabriquée à la brasserie Huygye à Melle en Flandre Orientale. Le concept de cette bière est basé sur l’humour. En français, « delirium tremens » signifie « délire tremblant » et selon le Petit Larousse Illustré, il s’agit d’un « état d’agitation avec fièvre, tremblement des membres, onirisme et troubles de la conscience, propre à l’intoxication […]
Corsendonk Rousse
Corsendonk Rousse 8% est une bière forte de fermentation haute, brassée et embouteillée dans une brasserie Belge, selon la méthode traditionnelle avec des ingrédients de premier choix comme le malt torréfié. Cette bière présente à la dégustation une belle saveur douce fruitée et un arrière-goût de houblon.
Chimay Grande Reserve
La bière Chimay Bleue est une Trappiste, de couleur foncée dont l’arôme est puissant : un nez épicé et fruité qui est très caractéristique de la Chimay. La Chimay Bleue se bonifie au fil des années et peut vieillir en cave. En bouche, on trouve une longue amertume qui révèle une légère, mais agréable note […]
Bud
La Bud est brassée par la société Anheuser-Busch dans la ville de Saint-Louis aux États-Unis. En 1876, Anheuser et Busch créent une bière légère. Ces brasseurs allemands choisissent ce nom tchèque et s’inspirent ouvertement de recettes de bières de Bohême, comme la Budweiser. Dans les années 1890, cette bière prend l’étiquette de King of beers […]
Brewdog Punk IPA
Cette Punk IPA est devenue la IPA la plus vendue en Europe du Nord ! En effet, cette bière dorée généreuse en mousse blanche aborde des arôme de fruits tropicaux et d’agrumes. Une fois en bouche, celle-ci nous offre une attaque fruitée (à base d’ananas et litchi) et une grande amertume. Une belle IPA douce, […]
Brewdog Tokyo
La Brewdog Tokyo est une Imperial Stout titrant à 16.5°C. Sa robe est noire, opaque aux reflets acajou avec une mousse légère. C’est une bière aux arômes très puissants et complexes : fruits des bois, malt grillé, des notes de chocolats, caramel et café. La bouche est liquoreuse, boisée avec une pointe d’acidité aussitôt contrebalancée […]
Chimay Rouge
La bière Chimay Rouge est une Trappiste, de couleur cuivrée et à la mousse épaisse dont l’arôme est fruitée-abricot. Une touche de malt est également perceptible. En bouche, elle est surprenante avec des saveurs sèches de caramel et une légère amertume. Elle a été élaborée par le Père Théodore lorsqu’il recréa la brasserie Chimay après […]
Charles Quint Blonde
La bière Charles Quint Keizer Karel est une bière blonde de type spéciale conçue par la brasserie Haacht en Belgique. Une bière dorée clair avec un bouquet exceptionnel d’épices, une attaque douce suivie d’un goût moelleux et épicé et une fin de bouche légèrement amère et sèche.
Ch’Ti Ambrée
La Brasserie Castelain est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits et de sa gamme très riche en goût. La Ch’ti Ambrée ne déroge pas à cette règle et ne contredit pas la réputation de la brasserie… Bien au contraire ! Sélectionnée parmi les « 100 meilleures bières du Monde », la bière CH’TI […]
Chimay Bleue
La bière Chimay Bleue est une Trappiste, de couleur foncée dont l’arôme est puissant : un nez épicé et fruité qui est très caractéristique de la Chimay. La Chimay Bleue se bonifie au fil des années et peut vieillir en cave. En bouche, on trouve une longue amertume qui révèle une légère, mais agréable note […]