Hobgoblin
La bière Hobgoblin est une bière ambrée de type Ale conçu par la brasserie Wychwood en Angleterre. Lors de sa fabrication, la brasserie utilise du malt fortement torréfié qui lui donne son parfum de caramel brûlé et dégage des arômes de caramel et de café. Ce n’est pas pour rien qu’elle a remporté de nombreux […]
Hercule Stout
La Hercule Stout est une bière noire produite par la brasserie Ellezelloise en Belgique. Nommée d’après le célèbre détective belge Hercule Poirot et considérée comme un classique du monde. Fabriquée en petits lots, alors conservée pendant dix jours en fûts de chêne. Hercule est considéré par beaucoup comme un classique, il est très malté, mais […]
Hitachino Nest Expresso Stout
La Hitachino Nest Espresso Stout est une bière artisanale japonaise d’un noir opaque et surmontée d’une belle mousse beige. Avant même de goûter cette bière, celle-ci libère de nombreuses informations : elle dégage des arômes de malt grillé, de caramel, de chocolat, de grains de café torréfiés et d’herbes. En bouche, on retrouve ces mêmes […]
Harviestoun Old Engine Oil
Bière écossaise dont la recette est basée sur une ancienne recette de 1970, elle propose un complexe aromatique entre les notes de liqueur, de raisin et de fine touche de chocolat. La texture huileuse apporte une extrême douceur en bouche.
Hitachino Nest XH
Bière issue de la brasserie Kiuchi Brewery, célèbre brasserie japonaise. Au fil des années, la brasserie a su allier la technologie de brassage à la mode européenne avec un brassage traditionnel japonais. La Hitachino Nest XH en est la preuve : celle-ci est maturée dans les fûts qui servent au shochu (eau-de-vie japonaise). On y […]
Hitachino Real Ginger Ale
Cette Ginger Ale est brassée par la célèbre brasserie japonaise Kiuchi Brewery. Elle la brasse avec du gingembre frais très parfumé. À la robe d’un ambrée clair, elle est dominée par une belle mousse blanche. Au nez, on apprécie les arômes de gingembre, de fruits confits et de malt. Une bière d’un bel équilibre !
Hoegaarden Grand Cru
La Grand Cru est le grand cru de Hoegaarden. Mais comment évoquer sa grandeur en quelques mots ? Disons qu’elle affiche une superbe couleur orangée, merveilleusement trouble, des arômes remarquablement fruités, un goût doux-amer délicieusement complexe. Les notes subtiles d’épices et d’agrumes couronnent ce chef-d’oeuvre. La voilà évoquée, en quelques mots.
Hopus
La Hopus est une bière blonde spéciale produite par la brasserie Lefebvre en Belgique. Blonde aux reflets cuivrés surmontée d’une mousse généreuse, la Hopus puise ses origines dans une cuvée secrète brassée à l’occasion du mariage de Paul Lefebvre. Elle présente un nez unique et original, mélange de notes végétales, agrumes et fruitées. L’attaque est […]
Floris Passion
La Floris Passion est une bière spéciale produite par la brasserie Huyghe. Elle allie exotisme et acidité grâce aux fruits de la passion. Fine et légère, son faible taux d’alcool lui permet d’être très désaltérante, elle est également une bonne base étonnante pour les cocktails.
Grisette Fruits Bois BIO
La Grisette Fruits des Bois BIO est une bière lambic brassée par la brasserie Saint Feuillien en Belgique. Vive, fraîche et délicatement parfumée, c’est une bière de fermentation haute brassée à base de malt et de froment, très légèrement houblonnée. Sa couleur amarante évoque un jeune Bourgogne. La mousse est compacte et fine. C’est une bière pleine […]