La Bouffonne Blonde
La bière La Bouffonne est une blonde belge forte produite par la brasserie Huyghe en Belgique. La Bouffonne présente une robe jaune dorée trouble. Elle est très pétillante et mousse rapidement dont les arômes de malts se mélangent aux notes sucrées rappelant les agrumes. Au nez, elle dégage des senteurs légères et acidulées de citron […]
La Cagole Blonde
La Cagole est une bière blonde de type Pils produite par la brasserie Cagole à Marseille, France. Cette bière a tout ce que l’on peut attendre d’une Cagole : un vrai tempérament et un joli parfum ! Petit rappel, la Cagole est une « Fille au comportement plutôt vulgaire et souvent vêtue ou maquillée de manière […]
Kilkenny Irish Ale
Une traditionnelle rousse venant directement d’Irlande, aussi mythique que la Guinness ! Brassée au coeur de la plus vieille brasserie d’Irlande (1710 quand même …) sur les ruines d’une abbaye du XIIIème siècle, elle présente une bouche fruitée, boisée et légèrement acidulée. La Kilkenny s’inspire de paysages verdoyants, parcourus par des chemins bucoliques et des […]
Hacker-Pschorr Hefe Weisse
Bière de type Ale, fabriquée à Munich par la traditionnelle brasserie bavaroise Hacker-Pschoor. Issue de fermentation haute, cette bière blanche présente une couleur dorée et arbore une mousse compacte et crémeuse. La levure s’y développe doucement et livre de magnifique saveurs au clou de girofle, à la coriandre et à la banane avec un léger […]
Karmeliet Triple
La bière Tripel Karmeliet est encore brassée aujourd’hui selon une recette de bière authentique de 1679, provenant de l’ancien couvent des Carmes à Termonde. Cette recette de bière plus de 3 fois centenairedécrit l’usage de 3 variétés de céréales : le froment, l’avoine et l’orge. La Tripel Karmeliet est une bière très raffinée, dont la […]
Harviestoun Ola Dubh 12ans
Bière écossaise mûrie en fûts de whisky du pays. Une saveur particulière et très aromatisée. Un mélange parfait entre douceur et puissance.
Hobgoblin
La bière Hobgoblin est une bière ambrée de type Ale conçu par la brasserie Wychwood en Angleterre. Lors de sa fabrication, la brasserie utilise du malt fortement torréfié qui lui donne son parfum de caramel brûlé et dégage des arômes de caramel et de café. Ce n’est pas pour rien qu’elle a remporté de nombreux […]
Hercule Stout
La Hercule Stout est une bière noire produite par la brasserie Ellezelloise en Belgique. Nommée d’après le célèbre détective belge Hercule Poirot et considérée comme un classique du monde. Fabriquée en petits lots, alors conservée pendant dix jours en fûts de chêne. Hercule est considéré par beaucoup comme un classique, il est très malté, mais […]
Hitachino Nest Expresso Stout
La Hitachino Nest Espresso Stout est une bière artisanale japonaise d’un noir opaque et surmontée d’une belle mousse beige. Avant même de goûter cette bière, celle-ci libère de nombreuses informations : elle dégage des arômes de malt grillé, de caramel, de chocolat, de grains de café torréfiés et d’herbes. En bouche, on retrouve ces mêmes […]
Harviestoun Old Engine Oil
Bière écossaise dont la recette est basée sur une ancienne recette de 1970, elle propose un complexe aromatique entre les notes de liqueur, de raisin et de fine touche de chocolat. La texture huileuse apporte une extrême douceur en bouche.