Si tu devais décrire le My Beers en 1 phrase ?
On est un bar, un concept hybride, 3 en 1, où il fait bon vivre, vraiment bonne ambiance dans un concept d’Afterwork.
Pourquoi le My Beers attire t'il autant de monde selon toi ?
Aujourd’hui ce qui fait que le My Beers attire autant de monde, c’est que c’est un endroit convivial où les gens aiment bien se retrouver pour passer de bons moments agréables, vraiment sur le côté convivialité.
Pourquoi avoir décidé d’ouvrir un My Beers ?
Aujourd’hui le premier My Beers on l’a ouvert, ben c’était un peu un délire d’amis d’enfance. Les 3 concepteurs on se connait depuis très longtemps et on s’est toujours dit qu’on allait monter notre affaire. Et voilà comment a été décidé de lancer le My Beers : un concept de cave et bar à bière et on s’est lancé dans l’aventure, 3 amis d’enfance.
Qu’est-ce que tu faisais avant My Beers ?
Avant de travailler pour My Beers, je travaillais dans la banque. J’ai commencé à travailler très jeune à 18ans, j’ai travaillé pendant 10 ans au sein du Crédit Agricole.
Comment envisages-tu l’avenir avec My Beers ?
L’avenir on l’envisage le plus radieux possible, on a encore plein de projets d’ouvertures, plein de choses à créer, plein de moment à donner à nos clients. Donc l’avenir s’annonce très beau !
Qu’est ce qui te motive le plus dans ton métier ?
Ce qui me motive le plus dans mon métier justement c’est de rencontrer de nouveaux franchisés, d’arriver à les accompagner dans leurs nouveaux projets, de créer avec eux leur business et de les emmener le plus haut possible.
Quelle est la qualité essentielle pour tenir un My Beers ?
La qualité essentielle c'est la motivation. Quelqu’un de motivé, qui va se plaire dans son métier, c’est la chose la plus importante.
Si tu devais choisir une seule bière, laquelle ça serait ?
C’est une nouvelle bière qu’on vient jute de créer en collab' avec une brasserie. C’est la Pop’s : on est sur une bière à base de pop-corn et caramel et qui est vraiment juste excellente.
Quel est ta meilleure soirée au My Beers ?
Ma meilleure soirée au My Beers et la pire aussi parce que c’est la soirée Plage. C’est une soirée où on crée un gros événement, où on apporte 10 tonnes de sable. C’est un gros gros travail, mais après qu’est-ce que c’est un kiffe, c’était juste excellent.
Avec quel personnage célèbre voudrais-tu boire une bière ?
En tant que fan de football, j’aimerais bien Zinedine Zidane, dans un My Beers ça serait super sympa.
Quel est ta musique pour t’ambiancer ?
Pour m’ambiancer franchement, il n’y a pas mieux que Céline Dion. C’est à chaque fois on le voit dans nos bars, c’est la folie : les gens montent sur le bar, tout le monde connait les paroles, tout le monde connait les pas de danse, c’est vraiment la musique pour s’ambiancer.
Pour toi, c’est quoi un état d’esprit My Beers ?
L’état d’esprit My Beers c’est un état d’esprit familial, convivial, de bonne humeur, sympathique, vraiment côté familiale je dirais.
Combien de fois arriveras-tu à dire panier piano d’affilé ?
3 fois. (…) Même pas.
Mot pour la fin ?
Ben écoutez à part vous dire de venir boire des coups au My Beers, de profiter, vous verrez ce sont des endroits super sympa, je vous souhaite à tous une très bonne journée.