Floreffe Blonde
La Floreffe Blonde est une bière d’Abbaye produite par la brasserie Lefebvre en Belgique. C’est une blonde d’abbaye dorée et légère, elle offre une très belle complexité aromatique en mariant les arômes maltés, caramélisés et fruités comme la banane ou encore l’ananas. L’attaque en bouche est puissante et fraîche. L’utilisation de sucre candi induit une […]
Floreffe Triple
La Floreffe Triple est une bière blonde d’Abbaye produite par la brasserie Lefebvre en Belgique. Refermentée en bouteille, cette Triple puissante était la préférée des moines de l’abbaye de Floreffe qui en étaient privés en cas de retard à l’Office ou au Réfectoire. La « Floreffe Triple » présente une robe blonde-ambrée et une mousse crémeuse. Elle […]
Duvel
La bière Duvel est une bière blonde de type spéciale conçue par la brasserie Moortgat en Belgique. La Duvel est une bière naturelle dotée d’une amertume subtile, d’un arôme raffiné et d’un goût prononcé de houblon. Le procédé de brassage unique de 90 jours garantit un style authentique, un perlant délicat et un goût doux […]
Delirium Red
La bière Delirium Red est une bière rouge de type spéciale conçue par la brasserie Huyghe en Belgique. Cette bière présente une belle robe rouge foncée, et un col de mousse rose et compact. Au nez, elle laisse échapper des arômes doux et fruités avec des touches d’amande et de cerises. À la dégustation, on retrouve des […]
Duchesse De Bourgogne
La Duchesse de Bourgogne est une bière brassée à la brasserie Verhaeghe à Vicht, 40 km au nord-est de Lille le long de la frontière Franco-Belge. La Duchesse de Bourgogne est une bière de type rouge-brune acajou typique du sud de la Flandre en Belgique. C’est une oud bruin, ce qui signifie vieille brune. C’est une spécialité flamande où la bière foncée vieillie en fûts de bois, ce […]
Delirium Nocturnum
La bière Delirium Nocturnum est une bière brune de type spéciale conçue par la brasserie Huyghe en Belgique. La Delirium Nocturnum est fabriquée à Melle en Flandre Orientale. On peut considérer la Delirium Nocturnum comme étant la petite soeur de la célèbre Delirium Tremens. La Nocturnum a été créée en 1999 à l’occasion du 10e […]
Chimay Triple
La bière Chimay Triple est une Trappiste, de couleur dorée et à la mousse neigeuse dont l’arôme est étonnant : notes de raisins, pomme, houblon et levures. Elle allie douceur, amertume avec un rare équilibre. Son style, bien que différent de celui de ses grandes soeurs, lui confère un bel équilibre entre l’amertume des houblons […]
Corsendonk Pater
La Corsendonk Pater Dubbel est une bière brune dite d’Abbaye. C’est une bière forte, de couleur bordeaux dans le style des bières trappistes classiques de la Belgique. Au nez, on retrouve un bouquet très particulier : levure, fruits et légèrement fumé. En bouche, il a des notes de Porto, de raisins secs et de chocolat […]
Cuvée Des Trolls Triple
La Cuvée des Trolls Triple a été brassée pour la première fois à l’occasion des 10 ans de la Cuvée des Trolls. Basée sur la Cuvée des Trolls, bière brassée pour la première fois au Brasse Temps de Louvain-la-Neuve, la Cuvée des Trolls Triple fait l’objet d’une refermentation en bouteille. Cette refermentation renforce la finesse […]
Delirium Tremens
La Delirium Tremens est fabriquée à la brasserie Huygye à Melle en Flandre Orientale. Le concept de cette bière est basé sur l’humour. En français, « delirium tremens » signifie « délire tremblant » et selon le Petit Larousse Illustré, il s’agit d’un « état d’agitation avec fièvre, tremblement des membres, onirisme et troubles de la conscience, propre à l’intoxication […]