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L'amer à boire

31 mars 2023

Nous l'avons voulu, nous l'avons fait !

 Mais quoi nous direz-vous ? Notre toute première bière bien sur !

My Beers s'est lancé dans la confection d'une bière… étonnante. A l'aide d'une poissonnerie locale l'Effet 'Mer à Bourg de Péage dans la Drôme, nous avons brassé la toute première bière à base de… poisson ! Oui, vous avez bien lu. On vous explique tout en détail ci-dessous.

Une bière au poisson ? Vraiment ?

Pour la première fois vous pourrez trouver dans nos caves My Beers une bière pour accompagner parfaitement vos mets au poisson. Cette IPA brassée exclusivement par My Beers, en collaboration avec l'Effet ‘Mer, vous surprendra tant par son goût que par sa robe. Les meilleurs houblons ont été sélectionnés afin de les associer à un choix de poissons d’exception. Le Saint-Pierre et la Daurade apportent à cette bière des notes iodées et une réelle odeur de moule. Quant à l'encre de Seiche, elle confectionne à L'Amer à boire sa couleur sombre très atypique que vos dents de la mer ne sont pas prêtes d'oublier. 

Pour terminer, vous pourrez déguster cette p'tite mousse avec une bonne bouillabaize. Bref, il n'y a plus qu'à mettre les voiles direction chez Fonfon ! 

Pour en savoir plus sur notre collaboration en vidéo, rendez-vous sur nos différents réseaux sociaux !