Lindemans Gueuze
La Lindemans Gueuze est une bière fruitée. La gueuze est traditionnellement obtenue par le coupage de 2/3 de jeune lambic et 1/3 de vieux lambic suivi d’une refermentation en bouteille. Ces bouteilles sont stockées dans des caves pendant des mois (comme pour la méthode champenoise). Après environ six mois, on obtient la Gueuze dorée avec […]
Maredsous Brune 8
La Maredsous Brune 8 est une bière brune d’abbaye par la brasserie Moortgat en Belgique. La bière brune de Maredsous était à l’origine uniquement brassée pour Noël, mais est devenue au fil du temps un véritable incontournable. Cette bière, avec une teneur en alcool de 8 % et à la couleur bordeaux foncé crémeuse, est facilement […]
Lindemans Framboise
La Lindemans Framboise est une bière rubis de type lambic produite par la brasserie Lindemans en Belgique. Cette bière est obtenue par ajout de jus de framboise. La Lindemans Framboise se présente dans une robe foncée et apporte des senteurs puissantes de framboises et de caramel léger. L’acidité de la framboise est encore ici contrôlée […]
Lindemans Kriek
La Lindemans Kriek est une bière rubis de type kriek produite par la brasserie Lindemans en Belgique. Cette bière est largement appréciée du public féminin grâce à son arôme fruité et sa légèreté. La Lindemans Kriek se présente dans une robe rouge qui laisse échapper des arômes doux et fruités de cerises accompagnés de senteurs […]
IPA
Made In France, et plus précisément de la superbe brasserie La Débauche à Angoulême. Ce produit est un de leur best-seller : fruitée et délicatement amère (IBU 40), cette IPA à la belle robe orangée, dévoile des notes de houblons aromatiques prononcées.
La Trappe Tripel
La Trappel Tripel est une bière légèrement maltée. L’utilisation de la coriandre comme ingrédient, apporte un caractère rafraîchissant et épicé à la dégustation de cette bière. Son goût puissant et riche apporte une surprenante fin de bouche légère et subtilement amère.
Nevermore
Inspirée par le rêve sombre du personnage de la Nouvelle d’E.A. Poe « The Raven », la Nevermore est un impérial stout profond et complexe. Travaillée avec du bois de chêne américain et du bourbon, elle développe des arômes gourmands, presque vanillés, une souplesse en bouche que suit une attaque crémeuse sur les notes de […]
La Chouffe
La Chouffe présente une robe doré et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
Kâma
Blanche à la robe jaune trouble, et à la bouche fraîche, houblonnée au jasmin. Rafraîchissante et florale, elle est équilibrée et délicieuse.
Moonshine de La Nébuleuse
Une attaque de citron et d’orange pour une longueur moyenne. Une bière légère mais soyeuse pour une faible amertume. La coriandre en fin de bouche lui confère un caractère accru.