Mort Subite Gueuze
La Mort Subite Gueuze est une bière blonde belge de la brasserie De Keersmaeker. La Mort Subite Gueuze est brassée suivant la recette originale des bières lambic de fermentation spontanée fait à base de moût, de froment et de houblon. Ce Lambic artisanal subit une maturation lente en fûts de chêne. Une bière blonde, aux saveurs […]
Nonne APA Bio
Bière blonde façonnée autour d’une combinaison de houblons. L’esprit West Coast des 80’s influe sur son caractère aromatique. Elle allie légèreté et amertume par ses notes d’agrumes, de citron et de fruits exotiques. Un pur plaisir en bouche.
Nostradamus
La Nostradamus est une bière brassée par la Brasserie La Caracole en Belgique, connue pour ses bières Caracole Saxo ou Caracole Troublette. C’est une bière à la robe brune aux reflets rouge acajou. En bouche, elle est ronde, dense et intense : des notes de fruits, moka, réglisse et d’anis. C’est une bière fruitée, équilibrée […]
Old Tom Original
Une Old Ale bien riche en goût, vineuse, où la mélasse, les malts rôtis et les fruits rouges se disputent les faveurs de vos papilles : un classique. Considérée comme une des meilleures ale du monde, elle a remportée plusieurs prix prestigieux notamment celui de la « meilleure Ale du monde ».
Omnipollo Maz
Une belle American Pale Ale signée par la célèbre brasserie Suédoise Omnipollo. Médaillée d’or au Stockholm Beer festival de 2013, cet APA est puissamment houblonnée. Aux arômes de fruits tropicaux, pins et houblon, elle a une texture légèrement huileuse et une carbonation fine. Une bouche plutôt fraîche et douce. Un véritable délice !
Nonne IPA Bio
Plutôt légère en première intention, ses arômes «herbals » et résineux se développent rapidement en bouche pour, enfin, céder leur place à une amertume forte et imposante. Avec une note finale d’orange confite, elle est le fruit d’un travail astucieux fusionnant une gamme de houblons avec des malts anglais, dans la plus pure tradition des […]
Omnipollo Nebuchadnezzar
Une IPA houblonnée et fruitée médaille d’or au Festival de la bière de Stockholm 2012 ! Originaire de Suéde, la célèbre brasserie Omnipollo est l’une des meilleures brasseries du monde. Brasserie itinérante, son fondateur Henok Fentie souhaitait apporter un nouveau regard sur la bière tout en parcourant le monde, constamment à la recherche de brasseries […]
Verte du Mont-Blanc
Les Bières de la Brasserie du Mont-Blanc sont brassées avec une eau d’exception, l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Une bière de spécialité authentique mise en oeuvre selon des recettes spécifiques et avec tout le savoir-faire acquis au fil du temps par les maîtres brasseurs. Le temps au service du plaisir du goût : prendre le […]
Paix Dieu
Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser que par période de pleine lune. Le résultat ? Une triple de 10 % onctueuse et pleine de caractère.
Rousse du Mont-Blanc
Les Bières de la Brasserie du Mont-Blanc sont brassées avec une eau d’exception, l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Une bière de spécialité authentique mise en oeuvre selon des recettes spécifiques et avec tout le savoir-faire acquis au fil du temps par les maîtres brasseurs. Le temps au service du plaisir du goût : prendre le […]