Straffe Hendrik Triple
Straffe Hendrik, bière triple authentique brugeoise de 9 % vol. Au début des années 80, l’intérêt pour les bières artisanales Spéciales est de plus en plus grand. En 1981, Madame Véronique Maes (fille de Henri IV) lance une nouvelle bière spéciale, une bière blonde houblonnée et de fermentation haute. À l’origine, c’était une bière unique, […]
Mlle Jalouse de Sulauze
Coup de coeur de l’équipe ! Cette Milkshake Rasberry IPA est une bière originale qui présente des saveurs et un style intéressant : une bouche crémeuse, un nez et un palais fruités sans trop être sucrés, et une amertume d’une bonne IPA. Délicieuse et audacieuse, ce style de bière est aussi intéressant que succulent.
Fuckin Regalade de Sulauze
Une belle APA (American Pale Ale) de 5°C aux notes de fruits de la passion, d’abricot, de résine et de poivre. Une belle régalade made in France !
St Feuillien Blonde
La St-Feuillien Blonde a été « élue meilleure bière d’abbaye dans la catégorie Pale Ale » aux Word Beer Award de Londres en 2010. Celle-ci présente une robe dorée surmontée d’une mousse fine et aérienne. En bouche, celle-ci est très parfumée : on y distingue du houblon, des notes d’agrume (notamment citron vert !) et épicées. Il […]
St Feuilien Triple
Rafraîchissante en été, savoureuse en hiver, il s’agit d’une bière de dégustation par excellence. La mousse est blanche, fine et très compacte. La robe est particulière : couleur ambre pâle, elle révèle un caractère spécialement malté. Le nez est richement parfumé, offrant une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la […]
Snake Venum
La Snake Venom, de la brasserie écossaise Brewmeister, est désormais la bière la plus forte du monde ! À consommer avec modération, mieux vaut appliquer à la lettre cette recommandation. La Snake Venom bat en effet tous les records : son taux d’alcool grimpe à … 67,5 % ! Même le Whisky ne peut s’aligner. Évidemment, […]
St Feuillien Triple
Rafraîchissante en été, savoureuse en hiver, il s’agit d’une bière de dégustation par excellence.La mousse est blanche, fine et très compacte. La robe est particulière : couleur ambre pâle, elle révèle un caractère spécialement malté. Le nez est richement parfumé, offrant une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la fermentation, […]
Samichlaus
La Bière Samichlaus est une bière de type lager à fermentation basse. Cette bière est un produit très spécial ; autrefois brassée en Suisse à Zurich, aujourd’hui produite en Autriche, elle reste toutefois brassée dans le respect des traditions de la première brasserie. En effet, la Samichlauss (traduisez Saint-Nicolas dans le parler des Suisses Germanophones) est […]
St Bernardus Triple
St. Bernardus Tripel est une bière d’abbaye traditionnelle brassée dans le style classique « Triple » des meilleures bières d’abbaye belges. Sa couleur est blond pâle ambré avec une magnifique tête de mousse. Son arôme est légèrement sucré et elle possède des saveurs orangées de houblon dans la finition. Merveilleusement goûteuse et étonnamment légère.
Rochefort 8
La Bière Rochefort 8 est une bière de type trappiste à fermentation haute, conçue par l’Abbaye trappiste à St Remy (Belgique) et qui bénéficie de l’appellation « Authentic Trappist Product ». Elle se présente sous une robe acajou limpide et éclatante et repose sur un lit de levure qu’il convient de laisser en paix (conservation de la […]