La Trappe Blonde
La Trappe Blonde est une bière blonde pétillante qui laisse échapper une odeur aromatique, fruitée et fraîche. Les arômes qu’elle révèle sont légèrement maltés et un peu sucrés. Elle présente une douce acidité avec une fin de bouche agréable. L’ensemble est un magnifique équilibre de complexité et de simplicité.
La Trappe Quadrupel
La Trappe Quadrupel est la bière la plus forte de la gamme La Trappe et présente une magnifique couleur ambrée. En bouche, cette bière révèle des arômes de malt, accompagnés de notes sucrées, légèrement brûlées avec une fin de bouche tout en douceur. De plus, la Quadrupel laisse échapper de subtiles senteurs de banane, d’amande […]
Embuscade IPA de La Nébuleuse
Cette bière Suisse est d’un ambré doré, dominée d’une belle mousse blanche. Elle dévoile une belle effervescence et de fines bulles. On découvre des notes fruitées et houblonnées, avec un IBU de 65, soit une belle amertume qui réjouira les amateurs de bières IPA.
Stirling de La Nébuleuse
La Stirling est inspirée des Pales Ales américaines. Elle est houblonnée à froid et fermentée avec une levure de lager allemande. Elle possède des notes houblonnées d’agrumes, de pamplemousse et de malt légèrement sucré.
Slap a Banker
La Slap a banker voit rouge. Sans concession, ses 12 % ne manquent pas de lui donner de l’intérêt. Cash et opulente, voilà une bière qui a du coffre : un règlement de comptes en liquide, un barley wine qui n’épargne personne ! Une bouche, c’est un savoureux mélange de caramel, gousse de vanille, fruits […]
La Corne Triple
La Triple Corne du Bois des Pendus est une grande bière de dégustation de couleur blonde cuivrée. Tout à fait à l’opposé de sa soeur à 5.9°C qui est plus amérisante, la triple 10 vous emportera dans un champ de fleurs. Très parfumée, facile à boire, c’est une bière vraiment agréable à découvrir. Sans sucre […]
La Pirata Suria
Une belle APA brassée sans gluten par la brasserie espagnole artisanale La Pirata. En bouche, elle est douce, avec une amertume franche et agréable, malgré seulement 30 d’IBU. Une finale plutôt sèche mais fruitée.
La Trappe Double
La Trappe Dubbel a une belle couleur de robe rubis surmontée d’une magnifique mousse de couleur beige. L’utilisation de malt torréfié lui donne un caractère légèrement aromatique et caramélisé. On retrouve en bouche les arômes maltés, équilibrés par une subtile note sucrée.
La Pirata Viakrucis
La Viakrucis est une belle West Cost IPA produite par la brasserie espagnole La Pirata. Au nez, on y retrouve des saveurs explosives de fruits. Une bouche plutôt gourmande et sèche, acidulée et fruitée, avec une belle et longue amertume (pour 62 IBU).
Hazy Diamond
Hazy Diamond est un Sour à 5%. Le travail des lactobacilles donne une sensation d’onctuosité. Le nez porte sur des fruits de la passion, en bouche le côté lacté ressort davantage.