Rochefort 6
La Bière Rochefort 6 est une bière de type trappiste à fermentation haute, conçue par l’Abbaye Notre Dame de St REMY à St REMY les ROCHEFORT (Belgique). La Rochefort 6 est la plus légère des bières de la brasserie avec 7,3 °C. D’une couleur rouge-brunâtre typique des vieux vins de Bourgogne, la bière est limpide et […]
Samuel Adam Boston Lager
La Samuel Adams Boston Lager est d’une couleur orange légèrement trouble. Elle libère de belles senteurs et des arômes de caramel et des notes d’abricot. Le goût révèle une belle douceur de malt avec des notes d’abricot, et une légère amertume houblonnée. La note finale est un doux mélange entre caramel malté et houblon.
Singha
La Singha est une bière blonde de type Pils brassée en Thaïlande par la brasserie Pathumthani. Cette bière est la plus populaire du pays et la plus ancienne puisqu’elle a été créée en 1933. Dans la culture thaïlandaise , la cuisine se résume à l’équilibre des saveurs. Et tout comme la nourriture thaïlandaise , la […]
St Bernardus 12 Abt
La Saint Bernardus Abt 12 est la fierté de cette brasserie Abbaye. Cette Bernardus est brassée dans le style classique ‘Quadrupel’ des meilleures Ales d’Abbaye de Belgique. Sa couleur est foncée avec une tête de mousse couleur ivoire. Elle possède un arôme fruité. Pleine de saveurs, sa fin de bouche est douce et amère. Cette […]
Straffe Hendrik Quadrupel
La Straffe Hendrik Quadruple est une bière brune de haute fermentation au caractère prononcé. Elle est élaborée sur la base d’un subtil mélange de malts qui lui confère l’intensité de sa couleur et la riche complexité de ses saveurs. Cette quadruple combine une grande pureté avec un goût généreux qui s’épanouit pleinement en bouche pour finir sur […]
Straffe Hendrik Triple
Straffe Hendrik, bière triple authentique brugeoise de 9 % vol. Au début des années 80, l’intérêt pour les bières artisanales Spéciales est de plus en plus grand. En 1981, Madame Véronique Maes (fille de Henri IV) lance une nouvelle bière spéciale, une bière blonde houblonnée et de fermentation haute. À l’origine, c’était une bière unique, […]
Mlle Jalouse de Sulauze
Coup de coeur de l’équipe ! Cette Milkshake Rasberry IPA est une bière originale qui présente des saveurs et un style intéressant : une bouche crémeuse, un nez et un palais fruités sans trop être sucrés, et une amertume d’une bonne IPA. Délicieuse et audacieuse, ce style de bière est aussi intéressant que succulent.
Fuckin Regalade de Sulauze
Une belle APA (American Pale Ale) de 5°C aux notes de fruits de la passion, d’abricot, de résine et de poivre. Une belle régalade made in France !
St Feuillien Blonde
La St-Feuillien Blonde a été « élue meilleure bière d’abbaye dans la catégorie Pale Ale » aux Word Beer Award de Londres en 2010. Celle-ci présente une robe dorée surmontée d’une mousse fine et aérienne. En bouche, celle-ci est très parfumée : on y distingue du houblon, des notes d’agrume (notamment citron vert !) et épicées. Il […]
St Feuilien Triple
Rafraîchissante en été, savoureuse en hiver, il s’agit d’une bière de dégustation par excellence. La mousse est blanche, fine et très compacte. La robe est particulière : couleur ambre pâle, elle révèle un caractère spécialement malté. Le nez est richement parfumé, offrant une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la […]