La Brasserie Familiale Huyghe est une brasserie située à Melle dans la province de Flandre-Orientale en Belgique
Les premières traces d’activité brassicole remonte en 1654 au lieu-dit Appelhoek à Melle. La brasserie locale est reprise par la famille Huyghe en 1906. L'entreprise s'appelle alors la brasserie Den Appel (La Pomme en français) faisant référence au lieu-dit Appelhoek. En 1936, la brasserie est rebaptisée Brasserie Léon Huyghe.
La « Delirium Tremens », célèbre bière blonde, a été créée le 26 décembre 1989. Cette bière a été désignée championne du monde des bières en 1997 par le critique américain Stuart Kallen avant d’obtenir en 1998 la médaille d’or au « World Beer Championship » à Chicago.
La brasserie fête ses 350 ans d’existence en 2005 et les 100 ans de la brasserie familiale ainsi que les 15 ans de la "Delirium Tremens". Après 359 années d’existence, elle est en phase d’extension et atteindra bientôt une capacité de production de 300.000 hectolitres.
Retrouvez les bières de la brasserie Huyghe sur le site MyBeers.fr : Delirium Tremens, Delirium Nocturnum, Delirium Red, Blanche des neiges, Floris Chocolat, La Guillotine, ...
La Brasserie Familiale Huyghe est une brasserie située à Melle dans la province de Flandre-Orientale en Belgique
Les premières traces d’activité brassicole remonte en 1654 au lieu-dit Appelhoek à Melle. La brasserie locale est reprise par la famille Huyghe en 1906. L'entreprise s'appelle alors la brasserie Den Appel (La Pomme en français) faisant référence au lieu-dit Appelhoek. En 1936, la brasserie est rebaptisée Brasserie Léon Huyghe.
La « Delirium Tremens », célèbre bière blonde, a été créée le 26 décembre 1989. Cette bière a été désignée championne du monde des bières en 1997 par le critique américain Stuart Kallen avant d’obtenir en 1998 la médaille d’or au « World Beer Championship » à Chicago.
La brasserie fête ses 350 ans d’existence en 2005 et les 100 ans de la brasserie familiale ainsi que les 15 ans de la "Delirium Tremens". Après 359 années d’existence, elle est en phase d’extension et atteindra bientôt une capacité de production de 300.000 hectolitres.
Retrouvez les bières de la brasserie Huyghe sur le site MyBeers.fr : Delirium Tremens, Delirium Nocturnum, Delirium Red, Blanche des neiges, Floris Chocolat, La Guillotine, ...
Une belle bière blanche avec une touche légèrement amère et acide, avec un reste de citron et d'orange.
La bière Delirium Nocturnum est une bière brune de type spéciale conçue par la brasserie Huyghe en Belgique. Une bière belge forte, petite soeur brune de la fameuse Delirium tremens, aux saveurs complexes torréfiées et amères !
La bière Delirium Nocturnum est une bière brune de type spéciale conçue par la brasserie Huyghe en Belgique. Une bière belge forte, petite soeur brune de la fameuse Delirium tremens, aux saveurs complexes torréfiées et amères !
La bière Delirium Red est une bière rubis aromatisée de type spéciale conçue par la brasserie Huyghe en Belgique. Elle présente un bon équilibre entre le doux et l'amère aux belles notes de fruits rouges et de cerise.
La bière Delirium Red est une bière rubis aromatisée de type spéciale conçue par la brasserie Huyghe en Belgique. Elle présente un bon équilibre entre le doux et l'amère aux belles notes de fruits rouges et de cerise. Un service en fontaine !
Un incontournable avec ses petits éléphants roses ! Bière à la bouche est épicée avec des saveurs évoquant presque les bières de blé, avec un goût herbacé du houblon et fruits.
Un incontournable avec ses petits éléphants roses ! Bière à la bouche est épicée avec des saveurs évoquant presque les bières de blé, avec un goût herbacé du houblon et fruits. Service avec la fontaine intégré dans le fût.
La bière Delirium Tremens est une bière blonde de type spéciale conçue par la brasserie Huyghe en Belgique. La bouche est épicée avec des saveurs évoquant presque les bières de blé, avec un goût herbacé de houblon et de fruits.
Bière blonde au goût fruité, doux et légèrement sucré avec une touche discrète de cidre et un arrière-goût de pomme verte.
La Floris Chocolat est une bière brune spéciale produite par la brasserie Huyghe. Une étonnante bière brune de belgique aromatisée... au chocolat ! Un contraste intéressant.
La Floris Framboise est une bière rouge formant un équilibre parfait entre bière blanche, coriande et écorse d'orange. Le goût de framboise sucrée est présent dans l'arrière-goût.
Une bière à la robe jaune-dorée et à la mousse crémeuse. Aussi délicieuse au nez qu'en bouche avec des arômes de mangue, de papaye, de poivre avec un zeste de citron. Une belle bière à la fois douce et fruitée.